在委托加工业务中，常用的设备与工艺技术有很多种，下面是其中几种常见的设备和工艺技术：

1.数控机床：数控机床是一种通过计算机来控制工作过程的机床。它的主要特点是可以进行高精度的加工，提高生产效率和产品质量。数控机床被广泛应用于金属加工、零件加工等领域。

2.激光切割机：激光切割机是一种利用激光束对材料进行切割的设备。它具有切割速度快、精度高、切割面光滑等优点，被广泛应用于金属加工、纺织品、皮革等行业。

3.注塑机：注塑机是一种通过熔融材料注入模具中，然后冷却成型的设备。它的特点是可以快速生产大批量的塑料制品，被广泛应用于塑料制品生产行业。

4.压铸机：压铸机是一种通过将熔融金属注入模具中，在高压下冷却成型的设备。它的特点是可以生产具有复杂形状的金属零件，被广泛应用于汽车制造、电子产品等行业。

5.表面处理设备：表面处理设备包括喷漆机、电镀设备等，用于对产品的表面进行涂覆、镀金、喷涂等处理，提高产品的外观质量和耐久性。

6.焊接设备：焊接设备包括电弧焊机、气体保护焊机等，用于将金属材料焊接在一起。它的特点是可以实现高强度的焊接连接，被广泛应用于金属制品加工行业。

在工艺技术方面，一些常见的技术包括：

1.数控加工技术：数控加工技术是一种通过计算机编程来控制机床进行加工的技术。它的特点是可以实现高精度的加工，提高生产效率和产品质量。

2.模具设计与制造技术：模具设计与制造技术是通过设计和制造模具来实现对产品的成形。它的特点是可以实现复杂形状的产品加工，提高产品的精度和一致性。

3.表面处理技术：表面处理技术包括喷涂、电镀、镀金等技术，用于对产品的表面进行涂覆和处理，提高产品的外观质量和耐久性。

4.焊接技术：焊接技术包括电弧焊、气体保护焊等技术，用于将金属材料焊接在一起。它的特点是可以实现高强度的焊接连接，提高产品的结构稳定性。

以上只是一些常见的设备和工艺技术，实际上委托加工的设备和工艺技术种类非常多，根据具体的加工要求和产品特点选择合适的设备和工艺技术非常重要。